Тартинки с авокадо

Как приготовить тартинки с авокадо в домашних условиях, пошагово?

• Красная рыба многим любима, ее часто подают к столу в самых разнообразных представлениях. Наиболее популярным блюдом праздничных столов считаются бутерброды с красной рыбой, но подать к столу оригинальные тартинки будет в разы интереснее. Тартинки с авокадо готовятся в считанные минуты из вкусных ингредиентов.

  Достаем из холодильника творожный сыр, перекладываем его в подготовленную миску, оставляем на некоторое время при комнатной температуре. Далее согретый сыр разминаем при помощи вилки. Добавляем к творожному сыру небольшое количество майонеза, перемешиваем ингредиенты до однородного состояния. Промываем в воде укроп, осушаем, далее укроп рубим как можно мельче и высыпаем его к творожному сыру с майонезом. Добавляем к ингредиентам одну столовую ложку свежего лимонного сока.

  

• Для приготовления блюда нужно использовать крупное и спелое авокадо. Промываем его в воде, очищаем от кожуры и косточки. Нарезаем мякоть авокадо небольшими кубиками, выкладываем в миску и поливаем небольшим количеством лимонного сока. Политый лимонным соком авокадо сохранит свой яркий зеленый оттенок. Очищаем луковицу от шелухи и рубим на небольшие частицы, высыпаем к авокадо.

  

• Берем рыбу, нарезаем ее маленькими кусками. В процессе нарезки очищаем рыбу от косточек. Перекладываем рыбу в смесь из  авокадо.

  

• Эти тартинки рецепты, которых многочисленны, готовятся на темном хлебе. Нарезаем бородинский хлеб тонкими кусочками, выкладываем их на сковороду, обжариваем с добавлением растительного масла с обеих сторон. Далее перекладываем хлебные ломтики на бумажное полотенце, чтобы лишнее растительное масло стекло. Есть и второй вариант подготовки хлеба для бутербродов. Нужно просушить ломтики хлеба без масла в духовом шкафу. Температура духовки должна быть 200 градусов, время приготовления три минуты.

  

• Каждый хлебный кусочек разрезаем по диагонали, нужно получить форму треугольника. Каждый треугольник смазываем творожной смесью.

  

• Поверх творожной массы выкладываем начинку с авокадо и красной рыбой. Тартинки готовы к подаче на стол.

  

Приятного вам аппетита!