Крем из манго

Рейтинг:
Крем из манго - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления крема из манго:

  • манго – 3 шт.
  • лимонный сок – 2 ст.л.
  • сахар – 4 ст.л.
  • белки яичные – 2 шт.
  • густые сливки – 125 гр.
  • соль – 1 щепотка

  • Время приготовления: от 35 минут

    После приготовления вы получите: 1-4 порции

    Категория блюда: Блюда Кубинской кухни

    Страна рецепта: Куба

    Автор рецепта: Валентина

    Поделись рецептом с друзьями:

    Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

    Как приготовить крем из манго пошагово?

    1. Очищаем манго от кожи.
    2. Примерно половину мякоти фрукта нарезаем кусочками небольшого размера.
    3. Вторую половину перемешиваем с лимонным соком. Высыпаем в нее сахар, превращаем в пюре с помощью миксера.
    4. Белки взбиваем до белоснежной пены, предварительно посолив их.
    5. Выкладываем в белки сахар, взбиваем.
    6. Отдельно взбиваем сливки, перемешиваем медленно с белками. В эту массу добавляем манговое пюре и нарезанные кусочки фрукта.
    7. Крем выкладываем в порционные миски, для украшения посыпаем сверху шоколадом (тертым на мелкой терке).

    Приятного вам аппетита!

    Поставте свою оценку:
    Ваш отзыв:
    Фото



    Отзывы (0)