Готовить итальянский салат с кукурузой оптимально из свежих и молодых ингредиентов. Первым делом промываем в проточной воде свежие листья салата, осушаем. Промывать зелень необходимо в холодной воде. Также в проточной воде промываем томаты, осушаем бумажными салфетками, нарезаем мякоть кусочками желаемого размера.
Отвариваем початки кукурузы до готовности. Не забываем, что в процессе варки кукурузы, подсолить воду в небольшом количестве.
В салатницу выкладываем подготовленные листья салата. Далее поверх салат выкладываем кусочки томатов. Поверх высыпаем вареные зерна кукурузы.
Промываем базилик в проточной воде, осушаем. Добавляем в салатницу листья свежего базилика. Поливаем итальянский салат с кукурузой свежим лимонным соком. Добавляем в салат оливковое масло, любимые специи и соль. Хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом и подаем салат к столу.