Котлеты из судака

котлеты +из судака рецепты
Поделись с друзьями:

Категория блюда: Вторые блюда из рыбы

Теги: ,блюда из лука ,блюда из молока ,блюда из судака ,блюда из сухариков ,блюда из хлеба

Используемые ингредиенты для приготовления котлет из судака:

  • Судак - 1 кг.
  • Лук - 1 шт.
  • Молоко - 200 мл.
  • Панировочные сухари - 50 гр.
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Французская булочка - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Как приготовить котлеты из судака?

Взять судака, вымыть, снять мясо с костей и кожи.

Пропустить через мясорубку, прибавить поджаренного рубленного лука, намоченную в воде или молоке булку, ложку масла, соли, перцу, хорошенько размешать.

Сделать продолговатые котлеты и жарить их, обваляв в сухарях, в кипящем масле.

Облить красным соусом, обложить ломтиками лимона. Можно подавать соус грибной из сушеных грибов.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту такое вкусное блюдо, как - фаршированная щука


Похожие материалы:

Котлеты из судака отзывы (0)

Ваш отзыв: