Котлеты из судака

Рейтинг:
Котлеты из судака - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления котлет из судака:

  • Судак - 1 кг.
  • Лук - 1 шт.
  • Молоко - 200 мл.
  • Панировочные сухари - 50 гр.
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Французская булочка - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Вторые блюда из рыбы

Поделись с друзьями:

Как приготовить котлеты из судака?

Взять судака, вымыть, снять мясо с костей и кожи.

Пропустить через мясорубку, прибавить поджаренного рубленного лука, намоченную в воде или молоке булку, ложку масла, соли, перцу, хорошенько размешать.

Сделать продолговатые котлеты и жарить их, обваляв в сухарях, в кипящем масле.

Облить красным соусом, обложить ломтиками лимона. Можно подавать соус грибной из сушеных грибов.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту такое вкусное блюдо, как - фаршированная щука

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Отзывы (0)