Митхи ласси. Сладкий напиток из йогурта

Митхи ласси. Сладкий напиток из йогурта - рецепт приготовления с фото

Используемые ингредиенты для приготовления:

  • 4 чашки (950 мл) йогурта
  • 2 ч. л. розовой воды
  • 3 чашки (700 мл) холодной воды
  • 1/4 ч. л. молотых семян кардамона
  • 6 ст. л. сахара или 5 ст. л. меда
  • измельченный лед (по желанию)

Категория блюда: Блюда Индийской кухни

Страна рецепта: Индия

Поделись с друзьями:

Как приготовить Митхи ласси, сладкий напиток из йогурта?

Митхи ласси - это индийский молочный коктейль. Его часто подают во время праздничных угощений во многих центрах движения Харе Кришна. Он легко готовится и пользуется неизменным успехом у гостей. Чтобы напиток получился лучше, прежде чем добавить сахар или мед к другим компонентам, растворите его в небольшом количестве теплой воды.

Смешайте все компоненты и сбивайте их при помощи венчика или миксера до появления пены. Подавайте напиток охлажденным, добавив лед или остудив его в холодильнике. Вместо розовой воды и кардамона можно добавить 3 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. ароматизированного сиропа или 1/2 чашки (50 г) пюре из вишен, клубники, зрелых бананов или спелого манго.

Время приготовления - 10 мин.

Ваш отзыв:

Отзывы (0)