Митхи ласси
Митхи ласси — это индийский молочный коктейль. Его часто подают во время праздничных угощений во многих центрах движения Харе Кришна. Он легко готовится и пользуется неизменным успехом у гостей. Чтобы напиток получился лучше, прежде чем добавить сахар или мед к другим компонентам, растворите его в небольшом количестве теплой воды.
- 29 Мар 2015
- 1582
- 1
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления Митхи ласси:
- 4 чашки (950 мл) йогурта
- 2 ч. л. розовой воды
- 3 чашки (700 мл) холодной воды
- 1/4 ч. л. молотых семян кардамона
- 6 ст. л. сахара или 5 ст. л. меда
- измельченный лед (по желанию)
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Блюда Индийской кухни
- Страна рецепта: Индия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить Митхи ласси, сладкий напиток из йогурта?
- Смешайте все компоненты и сбивайте их при помощи венчика или миксера до появления пены.
- Подавайте напиток охлажденным, добавив лед или остудив его в холодильнике.
- Вместо розовой воды и кардамона можно добавить 3 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. ароматизированного сиропа или 1/2 чашки (50 г) пюре из вишен, клубники, зрелых бананов или спелого манго.
Приятного вам аппетита!
Соня:
Отзыв написан 15 Dec 2020г. в 11:53
Митхи ласси - очень простой и очень полезный напиток, который незаменим в жаркий летний день. Он легко готовится и пользуется неизменным успехом у гостей. Этот напиток освежает и придает бодрости, даже когда от жары не хочется ни есть, ни двигаться.