Морковный хлеб

Как приготовить морковный хлеб в домашних условиях, пошагово?

1. Просеиваем муку, а затем перемешиваем ее с быстродействующими дрожжами, солью и сахарным песком.
2. Делаем в муке небольшое углубление, разбиваем в него куриной яйцо. Добавляем в лунку теплую воду.
3. Отвариваем морковь, очищаем ее от кожицы, измельчаем до состояния пюре. Добавляем морковное пюре в муку.
4. Тщательно перемешивают ингредиенты при помощи ложки, добавляем растительное масло, замешиваем тесто. Примерное время приготовления – 10 минут.
5. Округляем тесто. Складываем его в миску, смазанную растительным маслом, накрываем пленкой. Оставляем тесто в таком виде на один час в теплом месте.
6. Перекладываем тесто в форму для выпечки, смазанную растительным маслом.
7. Сбрызгиваем заготовку водой, посыпаем кунжутом. Оставляем на один час в теплом месте.
8. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем хлеб в течение сорока минут.

Приятного вам аппетита!