Кукурузный хлеб в хлебопечке
- 27 Окт 2020
- 2360
- 0
- 0
Ингредиенты используемые для приготовления кукурузного хлеба в хлебопечке:
- пшеничная мука – 550 гр.
- кукурузная мука – 150 гр.
- молоко – 300 мл.
- яйцо - 4 шт.
- соль – 1 ч.л.
- сахар – 50 гр..
- растительное масло – 2-3 ст.л.
- разрыхлитель – 10 гр.
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Рецепты хлеба
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить кукурузный хлеб в хлебопечке в домашних условиях, пошагово?
-
Для приготовления кукурузного хлеба в хлебопечке первым делом необходимо вес ингредиенты, перечисленные в списке продуктов к этому рецепту разложить перед собой на рабочем столе в соответствии с указанными пропорциями и количеством. Берем емкость хлебопечки и первым делом соединяем в ней все жидкие ингредиенты: молоко комнатной температуры, растительное масло. Обратите внимание, что для приготовления данного хлеба оптимально использовать кукурузное масло, так готовый хлеб приобретет более насыщенный аромат и вкус.
-
Далее добавляем к жидким ингредиентам мелкую соль в указанном количестве. Но опять же количество соли можно регулировать по своему вкусу и желанию.
-
Далее добавляем в емкость с жидкими ингредиентами и солью, сахарный песок и разрыхлитель теста.
-
Все ингредиенты в чаше хлебопечки размешиваем при помощи деревянной лопатки. Важно чтобы все сухие ингредиенты растворились в молоке и растительном (кукурузном) масле.
-
В отдельной емкости разбиваем куриные яйца, не перемешиваем и не отделяем желтки от белков. Затем подготовленные куриные яйца выливаем в чашу хлебопечки.
-
Берем сито с мелкими отверстиями, просеиваем через него, по возможности несколько раз, пшеничную муку, а затем кукурузную муку. Подготовленную мучную массу пересыпаем в чашу хлебопечки.
-
Чашу с готовой массой ставим в хлебопечку. Для приготовления данной выпечки оптимально использовать режим под названием «Обычный хлеб или режим под названием «Быстрая выпечка». Примерно через два часа кукурузный хлеб в хлебопечке будет готов. Вынимаем готовый хлеб из емкости, накрываем хлопчатобумажной тканью, остужаем при комнатной температуре. Остывший хлеб нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.
Приятного вам аппетита!