Хлебные лепешки в духовке
- 07 Окт 2020
- 1762
- 3
- 5
Ингредиенты используемые для приготовления хлебных лепешек в духовке:
- пшеничная мука – 550 гр.
- молочная сыворотка – 250 мл.
- яйцо – 2 шт.
- растительное масло – 2 ст.л.
- сахар – 1.5 ст.л.
- соль – 1.5 ч.л.
- дрожжи – 1 ч.л.
- белый кунжут – 1 ст.л.
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Рецепты хлеба
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить хлебные лепешки в духовке в домашних условиях, пошагово?
- Берем широкую и глубокую миску, насыпаем в нее просеянную два раза муку.
- Добавляем к муке сахарный песок и дрожжи. Обратите внимание, что для приготовления данного хлеба нужно использовать быстрорастворимые дрожжи.
- Добавляем к смеси соль. Перемешиваем ингредиенты.
- Подогреваем молочную сыворотку.
- Делаем в сухой смеси лунку, разбиваем в нее яйца, а затем наливаем теплую молочную сыворотку.
- Тщательно перемешиваем ингредиенты друг с другом. Замешиваем тесто, предварительно добавив в смесь растительное масло. Вымешивать тесто необходимо минимум 10 минут руками или 7 минут при помощи миксера.
- Убираем тесто в теплое место на 60 минут. За это время тесто должно увеличиться практически в три раза.
- Жмем тесто несколько раз, и снова ставим в теплое место на 60 минут.
- Делим тесто на четыре равные части, оставляем комки отлежаться на полотенце в течение пяти минут.
- Из каждого шара формируем лепешку, выкладываем готовые лепешки на противень с пергаментной бумагой. Посыпаем лепешки кунжутом, а затем делаем несколько проколов каждой лепешки вилкой.
- Прикрываем лепешки пищевой пленкой и оставляем на полчаса в теплом месте.
- Выпекаем лепешки в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного вам аппетита!
Видео рецепт Хлебные лепешки в духовке:
Хлебные лепешки в духовке отзывы (3)
Похожие рецепты
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Rara haha :
Отзыв написан 28 Apr 2023г. в 18:41
Ничто не сравнится с этими лепешками на завтрак... это так вкусно! Это связано с консистенцией ингредиентов вместе...очень вкусный рецепт..мне понравилось..спасибо
Rara haha :
Отзыв написан 07 Apr 2023г. в 21:35
Нет ничего лучше завтрака, кроме лепешек в духовке!!! Рецепт очень понравился...ингредиенты подобраны точно и соответствуют друг другу..спасибо мастеру за такое творчество...
Татьяна:
Отзыв написан 08 Oct 2020г. в 15:53
Простые и очень вкусные хлебные лепешки пекутся из минимального количества ингредиентов, легко заменят хлеб за обедом или ужином. Сегодня приготовила лепешки по этому рецепту, получились ооочень вкусными!