Рулетики из бекона с сыром

Как приготовить рулектики из бекона с сыром в домашних условиях, пошагово?

• Рулетики из бекона с сыром – это невероятно вкусная, сочная и простая закуска, которая подается к столу в холодном виде. Такая закуска может быть подана к столу в любое время дня, она заметно украсит меню застолья. Примечательно, что закуска готовится быстро и из доступных ингредиентов.

  Для приготовления закуски используется сыр твердых сортов, который нужно измельчить при помощи терки с крупными отверстиями. Также для приготовления закуски можно использовать сливочный сыр. Отмеряем необходимо количество данного ингредиента при помощи столовой ложки.

  

• Очищаем чеснок от шелухи, измельчаем при помощи пресса. Советуем использовать для приготовления сочной закуски чеснок свежего урожая, только так блюдо получится ароматным и полезным.

  Рукколу промываем в проточной воде, осушаем, а затем нарезаем на небольшие части. Обратите внимание, что руккола имеет специфичный привкус и ароматное послевкусие, по этой причине вы можете использовать иную зелень, например, петрушку, базилик или укроп. Если ваш выбор все-таки остановился на зеленой рукколе, то и тут стоит учитывать ее определенные особенности. Выбирайте молодые листья, не цветущего растения.

  Выкладываем измельченный чеснок, тертый сыр и рваную зелень в небольшой миске. Добавляем в салатницу майонез. А затем тщательно перемешиваем ингредиенты до равномерного распределения майонеза между ними. Начинка для рулетиков готова.

  

• Берем сырокопченый сыр, лучше всего использовать нарезку. Выкладываем ломтики на плоскую тарелку. Поверх равномерно раскладываем приготовленню начинку. Начинка распределяется по всей поверхности бакона тонким, ровным слоем.

  

• Сворачиваем ломтики бекона в форму рулета.

  Промываем выбранную зелень для украшения закуски, промываем ее в проточной воде, осушаем. Украшаем готовые рулетики из бекона с сыром и чесноком веточками зелени.

  Охлаждаем готовую закуску в холодильнике в течение 20 минут.Рулетики с беконом и сыром рецепты, которых разнообразны и многочисленны подаем к столу, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве очень вкусной, сочной и ароматной закуски.

  

Приятного вам аппетита!